今回のテンペアイスには、
富士あさぎり高原の「放牧牛乳」が
使われています。

牛乳は殺菌温度で比べると一目瞭然！
１００度数秒殺菌という牛乳が一般的です。
悪い菌も殺せますが、
良い菌も死んでしまいます。
また、風味や味も変わってきます。

この放牧牛乳は、 ６５度３０分！
良い菌はそのままです。
（悪い菌は少ないのです。）
放牧でストレス無く育った良質の牛乳だからできた、 美味しい牛乳を使いました。